Kunić pečen u rerni

Sastojci:

• 1 kg mesa kunića
• 1 kašika senfa
• 1 kašičica iseckanog ruzmarina
• 1 komad svežeg đumbira (ili kašikica suvog)
• 1 čaša od 2 dl piva
• ulje
• so i biber po ukusu

Priprema:

1. Kunića isecite na komade, posolite, pobiberite i premažite senfom.
2. Nauljite posudu u kojoj ćete peći i složiti delove mesa. Dodajte ruzmarin, đumbir i nalijte pivom i po potrebi dodajte vode, ako vam se učini da ima malo tečnosti.
3. Pecite poklopljeno oko 1,5 sat. Ako vam se učini da je meso mekano i ranije možete izvaditi meso ili obratno, možete i produžiti vreme pečenja, ako volite više pečeno meso.